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Carta Delle Pinse
Listado de las Pinsas
(Alérgenos: Las bases de pinsa contienen gluten y soja. Preguntar al personal sobre los contenidos de cada pinsa para posibles alérgenos).
Mare e Monti
Tomate, Mozzarella, Bacon, Atún, Pimiento, Anchoas, Pepperoni, Espárragos
Pinsa Clásica
13,00 €
Pinsa a la Pala
26,50 €
Prosciutto
Tomate, Mozzarella, Jamón york
Pinsa Clásica
7,50 €
Pinsa a la Pala
14,50 €
5 Formaggi
Nata, Gorgonzola, Cheddar, Parmesano, Mozzarella, Provola ahumada
Pinsa Clásica
10,50 €
Pinsa a la Pala
20,00 €
Prosciutto e Funghi
Tomate, Mozzarella, Jamón york, Champiñones
Pinsa Clásica
9,00 €
Pinsa a la Pala
17,50 €
Tonno
Tomate, Mozzarella, Atún, Aceitunas, Cebolla, Alcaparras, Orégano
Pinsa Clásica
10,50 €
Pinsa a la Pala
20,00 €
Capricciosa
Tomate, Mozzarella, Jamón York, Alcachofas, Aceitunas, Champiñones, Huevo duro, Orégano
Pinsa Clásica
11,50 €
Pinsa a la Pala
22,50 €
Romesco
Tomate, Berenjenas, Espárragos verdes, Alcachofas, Pimientos, Salsa Romesco
Pinsa Clásica
9,50 €
Pinsa a la Pala
18,50 €
Bolognesa
Tomate, Mozzarella, Carne picada, Salsa Boloñesa, Parmesano, Albahaca
Pinsa Clásica
12,50 €
Pinsa a la Pala
24,50 €
Ibérica
Tomate, Mozzarella, Rúcula, Jamón Ibérico, Parmesano
Pinsa Clásica
15,50 €
Pinsa a la Pala
30,00 €
Amatriciana
Tomate, Guanciale, Cebolla,
Queso Pecorino.
Pinsa Clásica
11,50 €
Pinsa a la Pala
22,50 €
Americana
Tomate, Mozzarella, Pepperoni,
Bacon, Pimiento Italiano, Pimentón dulce
Pinsa Clásica
11,50 €
Pinsa a la Pala
22,50 €
Romanaccia
Mozzarella, Porchetta, Pimiento
verde, Tomate seco, Cebolla caramelizada,
Vinagreta, Miel, Mostaza
Pinsa Clásica
13,00 €
Pinsa a la Pala
25,50 €
Carbonara
Nata, Mozzarella, Guanciale, Huevo,
Pimienta negra, Cebolla
Pinsa Clásica
11,50 €
Pinsa a la Pala
22,50 €
Maite
Mozzarella, Bacon, Patatas fritas,
Huevos de Codorniz
Pinsa Clásica
9,00 €
Pinsa a la Pala
17,50 €
Signorina
Tomate, Mozzarella, Mortadela,
Queso Stracciatella, Tomate seco, Pistachos, Nueces
Pinsa Clásica
12,50 €
Pinsa a la Pala
24,50 €
Trufada
Mozzarella, Setas, Parmesano
Salsa Trufada, Cebolla Caramelizada
Pinsa Clásica
12,50 €
Pinsa a la Pala
24,50 €
Calabresa
Tomate, Mozzarella, Salami picante, Orégano, Sobrasada ’Nduja” picante
Pinsa Clásica
10,00 €
Pinsa a la Pala
19,50 €
Napoli
Tomate, Mozzarella, Anchoas, Aceitunas
Tomate seco, Alcaparras, Orégano
Pinsa Clásica
10,50 €
Pinsa a la Pala
21,00 €
Parmigiana
Tomate, Mozzarella, Parmesano,
Provola ahumada, Berenjenas
Pinsa Clásica
13,00 €
Pinsa a la Pala
25,50 €
Steak House
Tomate, Mozzarella, Carne picada, Porchetta, Bacon, Butifarra, Salsa Barbacoa
Pinsa Clásica
15,00 €
Pinsa a la Pala
13,00 €
Boscaiola
Tomate, Mozzarella, Rúcula,
Butifarra, Stracciatella, Setas, Tomate Cherry
Pinsa Clásica
12,00 €
Pinsa a la Pala
23,50 €
La Friggitoria Italiana
Los fritos de Italia
Olive a la Ascolana
Aceituna rellena de carne rebozada
Unidad
0,75 €
6 Unidades
4,50 €
Mozzarelline Frite
Perlas de Mozzarella rebozadas
Unidad
0,75 €
6 Unidades
4,50 €
Crocchette di Patate
Croquetas de patata con Mozarella
Unidad
0,75 €
6 Unidades
4,50 €
Mini Arancini al Ragú
Bolas de Arroz con Carne en salsa Rebozadas
Unidad
0,75 €
6 Unidades
4,50 €
Surtido de Fritos
Mixto de mini aperitivos 6 Unidades
4,50 €
Cono Grande de Fritos
Mixto de mini aperitivos 14 unidades
7,00 €
Platos Típicos Italianos
Platos elaborados frescos bajo pedido previo (24h de antelación).
Bandeja 4 raciones
Parmigiana di Melanzane
Berenjenas, Huevo duro, Parmesano, Mozzarella, Provola ahumada, Sofrito tomate
22,00 €
Canelloni di Carne (6 Unidades). Con gluten y sin gluten
Canelones de carne mixta con parmesano y bechamel
9,00 €
Pasta alla Siciliana
Pasta con berenjenas, Salami picante, Boloñesa, Mozzarella y parmesano
18,00 €
Lasagna Bolognesa o Spinaci e Ricotta
Laminas de Lasaña al huevo, Salsa Boloñesa, Parmesano, Albahaca, Carne, de Vacuno, Picada/ Espinacas, Ricota, Mozzarella, Pasas y Piñones
19,00 €
Pasta a la Putanesca
Pasta Corta, salsa Pesto rojo, Anchoas, Aceitunas, Alcaparras, Guindilla
16,50 €
Penne al Arrabiata
Macarrones, Sofrito de tomate, Nduja, Ajo, Perejil
16,00 €
Spagehtti Nero con Gamberoni e Pomodorini
Espaguetis negros de sepia con langostinos, tomates y guindilla
36,00 €
Pasta al Forno di Nonna
Pasta con carne a la boloñesa, huevo duro, mozzarella, provola y parmesano al horno
18,00 €
Dolci della Casa
Postres de la Casa
Canollo Siciliano
Caña dulce rellenas de queso Ricota
4,50 €
Tarta Caprese
Almendras, Chocolate, Mantequilla, Huevo, Azúcar Glas
4,00 €
Panna Cotta
Flan de leche Italiano
4,00 €
Tiramisú Originale
Savoiardi, Mascarpone, Café, Chocolate Negro, Amaretto di Saronno
4,50 €
Tronchetto di Cioccolato
Pastelitos rellenos de chocolate y frutos secos, Harina de Almedras
1,80 €
Bibete e Vini
Bebidas y Vinos
Lambrusco
Botella 0,75 cl
8,50 €
Birra 0,0
Cerveza 0,0 lata 33 cl
1,90 €
Birra Italiana
33 cl
2,10 €
Refrescos
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Naranja, Fanta Limón, Aquarius
(Lata 33 cl)
1,70 €
Agua Mineral
Pet. 50 cl
Natural o con Gas
1,10 €